Ember Sári São Paulóban született 1985-ben, jelenleg Budapesten él és dolgozik. 2009-ben a Moholy-Nagy Művészeti Egyetem vizuális kommunikáció-fotográfia szakán diplomázott. Tanulmányi évei alatt néhány szemesztert az Egyesült Királyságban, illetve Szlovéniában töltött. Számos rezidens programban részt vett Brazíliában, Belgiumban, illetve Csehországban. Munkái egyéni, illetve csoportos nemzetközi kiállításokon szerepeltek többek között São Paulóban, Párizsban, Berlinben, Antwerpenben, New Yorkban, Brnóban és Budapesten. 2016-ban elnyerte a Derkovits ösztöndíjat, 2017-ben a fiatal alkotóknak járó Campari Art Prize-t a torinói Artissimán a Molnár Ani Galéria képviseletében, valamint a Herczeg Klára-díjat. 2018-ban önálló kiállítása nyílt a milánói Galleria Campari-ban. 2019-ben megnyerte a Leopold Bloom Képzőművészeti Díjat. Ugyanebben az évben kiállított Rigában, a Survival Kit 10.1 művészeti fesztiválon, illetve a Tranzit.org két hónapos rezidenciaprogramjának keretében Bécsben dolgozott.
Ember Sári munkái kettősségeket tárnak fel: a hétköznapi tárgyak bemutatásával egyidejűleg a klasszikus műfajok, mint a csendélet vagy tájkép átértelmezésre kerülnek, a művek ezáltal az ábrázolás mivoltát, eredetét kérdőjelezik meg. Gyakran foglalkozik a személyes múlttal, a múlt közösségeivel és az egyén helyzetével ezekben a közösségekben. Az otthon fogalmát, az embereknek a tárgyakhoz való viszonyát és a családi örökségek visszatükrőződését vizsgálja a mindennapi élet folyamatosan változó környezetében. Pár éve érdeklődése az absztraktabb és a „hibrid” képek létrehozására irányul, amely az arckép következetes dekonstrukcióján és klasszikus műfajok vizsgálatán alapszik. Különböző anyagokat használ, a képek (fotográfia és kollázs) és a kő, kerámia és textil tárgyak installációkként jelennek meg.
